埼玉発の飲食チェーン– category –

天津飯 日高屋のホームページによりますと、日高屋では、鳥インフルエンザ流行による鶏卵の原料不足のため提供を休止していた「天津飯」の提供を再開しました。 日高屋の「天津飯」は注文を頂いてから、一品一品店内で調理して提供しています。また絶妙な...

つけ麺津気屋　武蔵浦和店 つけ麺津気屋　武蔵浦和店（さいたま市南区）に行ってきました。 株式会社津気屋（さいたま市浦和区）が運営していて、「つけ麺津気屋　武蔵浦和店」の他に、「つけ麺津気屋　川口店」「つけ麺津気屋　西川口店」を運営している...

株式会社優勝軒（埼玉県熊谷市）の運営する優勝軒上尾店に行ってきました。 株式会社優勝軒は、２０１０年に茨城大勝軒グループとして初めてフランチャイズ展開を行う企業として発足したそうで、飲食店の経営及びフランチャイズ事業を手がけているようです...

町の洋食 パーラーオオハシ 北戸田駅近くにある「町の洋食 パーラーオオハシ」（埼玉県戸田市）に行ってきました。 注文したのは、町の豚カツカレー。自家製カレーライスは、蜂蜜とりんごを使い甘口に仕上げているそうで、その上には豚カツ、卵黄、福神漬...

マルキン本舗新越谷店 マルキン本舗新越谷店（埼玉県越谷市）に行ってきました。 マルキン本舗のホームページによりますと、マルキン本舗は、新越谷（南越谷）、大間野、野田、春日部、幸手、渋谷と関東を中心に店を構える百年味噌ラーメンの店です。熟成...

土手町元気酒場もつ焼きエビちゃん 土手町元気酒場もつ焼きエビちゃん（さいたま市大宮区）に行ってきました。 もつ焼きエビちゃんを展開しているのは株式会社フジックス（さいたま市北区）です。２０１０年の設立で、居酒屋「えびちゃんグループ」（７店...

「武蔵野うどん　藤原」北与野店 「武蔵野うどん　藤原」は、「武蔵野うどん　藤原」北与野店、「武蔵野うどん　藤原」大宮市場店、「旨辛うどん　藤原」浦和高砂店の３店舗目を展開しています。「旨辛うどん　藤原」は、「武蔵野うどん　藤原」でリピート...

肉ネギつけ汁 うどん 埼玉県熊谷市役所前にある「田舎っぺうどん」に行ってきました。 田舎っぺうどんは、武蔵野うどんの元祖と言われ、つけ汁にはキノコやネギなどの具がたくさん入っていて、麺は押しが強く食べ応えがあります。 店舗は、熊谷市、北本市...

「秩父ホルモン酒場まる助」北浦和店（夕日で赤くなっています） 「秩父ホルモン酒場まる助」は、新鮮ホルモンと伝承のタレを始めとする秩父の食文化、秩父夜祭の活気を感じることのできるお店を体感してもらうことをコンセプトに掲げているお店です。 こ...