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さいたま市北区や大宮区などで7店舗展開している居酒屋「えびちゃんグループ」

2023 7/30
埼玉発の飲食チェーン
2023年7月30日 2023年7月30日
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土手町元気酒場もつ焼きエビちゃん

土手町元気酒場もつ焼きエビちゃん(さいたま市大宮区)に行ってきました。

もつ焼きエビちゃんを展開しているのは株式会社フジックス(さいたま市北区)です。2010年の設立で、居酒屋「えびちゃんグループ」(7店舗)の運営のほか、2021年に1号店として出店した高級生食パン専門店「埼玉縁結」の運営を行なっているようです。従業員数は13名。

https://www.fuji-x.co.jp/

高級生食パン専門店「埼玉縁結」

同社のホームページによりますと、居酒屋事業は、「土手町元気酒場もつ焼きエビちゃん」を含めて7店舗フランチャイズ展開しています。お店の特徴は「日本一もつと真摯に向き合うお店」を標榜していて、​朝締めのもつを贅沢に使ったもつ焼きはここだけの味といいます。

また、ハイボールを注文すると、サイコロをふり、その結果によって、無料、半額、メガハイボールへの変更となるようです。今回2杯頼みましたが、1杯目はゾロ目で無料、2杯目はメガハイボールへの変更という結果でした。

お店は以下の通りです。

・土手町元気酒場もつ焼きエビちゃん(さいたま市大宮区)

​・東岩槻元気酒場もつ焼きエビちゃん(さいたま市岩槻区)

・苫小牧ホルモン焼肉 鉄板焼えびすさん 谷津観音隣(埼玉県上尾市)

・大宮酒場もつ焼きエビス参(さいたま市大宮区)

・櫛引酒場 もつ焼一代元(さいたま市大宮区)

・宮原酒場 もつ焼 エビス参(さいたま市北区)

・宮原元気酒場もつ焼エビちゃん別館(さいたま市北区)

塩ベース 自慢のモツ煮込み
牛ホルモン焼 定番の塩
ねぎま カシラ ナンコツ
ねぎま カシラ ナンコツ
埼玉発の飲食チェーン

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  • さいたま市浦和区上木崎4丁目に診療所が建設されるようです
  • 株式会社ベルデザイン(さいたま市)のワイヤレス給電プラットフォーム が、「Marunouchi Street Park 2023 Summer」に設置された屋外型給電スポットに採用されたそうです

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