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株式会社ウィズ・アペックス(埼玉県秩父市)が運営する「秩父 肉汁そば 山寿(さんじゅ)」に行ってきました

2023 10/27
埼玉発の飲食チェーン
2023年10月27日 2023年10月27日
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肉汁そば。太い麺と細い麺のあいもりです

秩父市役所(埼玉県)のすぐ近くにある「秩父 肉汁そば 山寿(さんじゅ)」に行ってきました。

石臼挽き粉の香り高い極太つけ蕎麦、濃い口しょうゆベースのつけ汁、秩父地野菜の天ぷら、地元農家栽培の「麦とろ汁飯」のセット、名物味噌ポテト、しゃくしな漬けなど、ふんだんに秩父を満喫できる店のようです。

また店内も風情がある佇まいです。

運営しているのは、2000年の設立で飲食店を展開するです。同社のホームページによりますと、「秩父 肉汁そば 山寿」のほかにも、居酒屋・蕎麦・からあげ専門店・ベーカリー・カステラなどさまざまな業態を現在13店舗運営しているようです。

正社員は25名、アルバイトは100名。

秩父市役所のすぐ近くにあります
埼玉発の飲食チェーン

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