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サンヨー食品株式会社が22日に発売した「サッポロ一番 カップスター 日高屋監修 チゲ味噌ラーメン タテビッグ」です。
内容量(めん重量)は89グラム(65グラム)。希望小売価格(外税)は245円。
「日高屋」の期間限定メニューとして展開中の「チゲ味噌ラーメン」の味わいをイメージしたそうで、めんに張りがあり、歯切れのよい麺といいます。また、つるみをもたせのど越しのよいめんに仕上げたそうです。
味噌のうまみをベースに、ガーリックやオニオンの風味、唐辛子の辛みをきかせ、辛みの中にも甘み、うまみが感じられるスープに仕上げたそうです。
具材はキムチ、かき卵、ねぎの組み合わせ。
日向坂46 齊藤京子さんともコラボし、パッケージフタに登場しています(全3種)。
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こちらが日高屋のチゲです↓
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さいたまレポ「埼玉県民のソウルフード!山田うどん食堂(埼玉県所沢市)が監修した「赤パンチ味うどん」「たぬきぬどん」を買ってきました(2023年4月25日)」
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