サンヨー食品が１７日に、山田うどん食堂（埼玉県所沢市）が監修した「赤パンチ味うどん」「たぬきぬどん」を発売したということで買ってきました。
パッケージには、山田うどん食堂のロゴとともに、「埼玉県民のソウルフード」というキャッチコピーが書かれています。
サンヨー食品の発表によりますと、赤パンチ味うどんは、もっちりとした食感のうどんです。表面につるみがあり、なめらかな太めんに仕上げました。ポークのうまみに豆板醤や唐辛子の辛みがきいた、とろみのあるスープです。具材はメンマ、たまねぎ、唐辛子、ねぎの組み合わせです。
一方、たぬきうどんも、もっちりとした食感のうどんです。かつお節、うるめ節、こんぶのうまみに、しょうゆの味わいを合わせて仕上げた甘めのうどんつゆです。具材はあげ玉、ねぎ、わかめの組み合わせです。
なおパンチは、４０年変わらぬ味という山田うどんの名物メニューで、もつ煮込みのこと。赤パンチはニンニク、生姜、唐辛子を効かせたもつ煮込み。
山田うどんの販売サイト「おうち山田うどん」で、うどん、ラーメン、お得セットなどとともに、パンチ（人気ランキング１位）、赤パンチ（人気ランキング２位）も販売されています。
◎赤パンチ味
内容量（めん重量）／６５g（５０g）
希望小売価格（外税）／２１４円
発売地区／全国
◎たぬきうどん
内容量（めん重量）／７３g（５５g）
希望小売価格（外税）／２１４円
発売地区／全国
楽天市場でも売っています。
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