埼玉県民のソウルフード！山田うどん食堂（埼玉県所沢市）が監修した「赤パンチ味うどん」「たぬきうどん」を買ってきました

サンヨー食品が１７日に、山田うどん食堂（埼玉県所沢市）が監修した「赤パンチ味うどん」「たぬきうどん」を発売したということで買ってきました。

パッケージには、山田うどん食堂のロゴとともに、「埼玉県民のソウルフード」というキャッチコピーが書かれています。

サンヨー食品の発表によりますと、赤パンチ味うどんは、もっちりとした食感のうどんです。表面につるみがあり、なめらかな太めんに仕上げました。ポークのうまみに豆板醤や唐辛子の辛みがきいた、とろみのあるスープです。具材はメンマ、たまねぎ、唐辛子、ねぎの組み合わせです。

一方、たぬきうどんも、もっちりとした食感のうどんです。かつお節、うるめ節、こんぶのうまみに、しょうゆの味わいを合わせて仕上げた甘めのうどんつゆです。具材はあげ玉、ねぎ、わかめの組み合わせです。

なおパンチは、４０年変わらぬ味という山田うどんの名物メニューで、もつ煮込みのこと。赤パンチはニンニク、生姜、唐辛子を効かせたもつ煮込み。

山田うどんの販売サイト「おうち山田うどん」で、うどん、ラーメン、お得セットなどとともに、パンチ（人気ランキング１位）、赤パンチ（人気ランキング２位）も販売されています。

楽天市場でも売っています。

https://item.rakuten.co.jp/seims-r/4901734049579/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_113_0_10001868&icm_agid=&gclid=CjwKCAjwrpOiBhBVEiwA_473dKCuglV1rv5BLKHeVfGHMBFt3sf1pD8rcerP9MOmnVEjFBeaZ9FFcRoCvkkQAvD_BwE&icm_acid=255-776-8501&iasid=wem_icbs_&icm_cid=18510533188