埼玉県と東京都で飲食店を運営する株式会社カミナリ屋（埼玉県志木市）の「天ぷらとそば ツクシ 朝霞台店」に行ってきました。
カミナリ屋のホームページによりますと、朝霞台店は、志木店に続く２号店として今年８月にオープン。蕎麦は、北海道 幌加内の清らかな水で育った「ほろみのり」を使用していて、昼は蕎麦と天ぷらを中心としたメニュー。また夜は鴨鍋をはじめとした国産鴨料理や、蕎麦味噌などの酒の肴を充実しているそうです。
一方、カミナリ屋では、「天ぷらとそば ツクシ」以外にもブランドを展開しています。
・炭酒場 カミナリ屋
・串焼場 ブギウギ
・焼鳥 チキチキ
・ハーフヤード（＝国内外のクラフトビールがドラフト（生）で味わえる）
・バルーチョ（＝美味しい料理と気軽にワインを楽しめる）
・[昼]カフェ コメコ／[夜]さかなのにしだ場
・Torebi-ya（＝フードコートで手軽に本格的な生パスタやブリトーの他、クラフトビールやワイン等のアルコールも楽しめる）
・やきとり にしだ場
・大衆酒場 朝日屋
・柳田屋（＝炭火で焼き上げた串焼きや名物の煮込み、季節の食材を使用したおすすめメニューなどがお手頃な価格で楽しめる）
・大衆焼肉 とら屋
・串焼 ツムギ屋
このほか、東武東上線北坂戸駅東口より徒歩１５分のところに、セントラルキッチンに併設した、お持ち帰り専門店「やきとりにしだ場 キッチンセンター直売所」があり、炭火で焼き上げた焼きとり・焼きとんをはじめ、からあげ、牛すじ煮込み、もつ煮込みや弁当などを直売所価格で買うことができるそうです。
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