日高屋のホームページによりまうと、「チゲ味噌ラーメン」はコクのあるスープに旨辛さが後を引く日高屋自慢の人気季節商品ということです。
豚肉、国産ニラ、白菜キムチ、国産玉ねぎといった具材を中華鍋でサッと炒め、一気にスープと合わせています。
また辛さの違う唐辛子をブレンドした秘伝の辛味噌が、旨味と辛みのバランスのあるスープを生み出しているそうです。
日高屋で毎年好評という「チゲ味噌ラーメン」が２４日から期間限定で発売されています
2023年11月25日
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