創業136年を迎えた有限会社萬店(さいたま市南区)は、うなぎを手軽に美味しく楽しめる「うなぎライスバーガー」をmakuake限定で発売を開始しました。
https://www.makuake.com/project/unagi_mandana/
片手で食べられる「うなぎライスバーガー」のメニューは、松は贅沢にうなぎ一尾をまるまるつかった「松」のほか、「竹」「梅」の計3種類。
熟練うなぎ職人が、厳選した国産の活鰻を1尾ずつ個体に合わせて捌き・串打・下焼・蒸し・たれ焼きします。
松は贅沢に最も脂の乗った「お腹の部分」を使用します。
ライスからはみ出るほどの迫力大サイズのうなぎを楽しんでほしいようです。
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