北戸田駅近くにある「町の洋食 パーラーオオハシ」（埼玉県戸田市）に行ってきました。
注文したのは、町の豚カツカレー。自家製カレーライスは、蜂蜜とりんごを使い甘口に仕上げているそうで、その上には豚カツ、卵黄、福神漬けが乗っています。またルーとライスの間には、チーズが隠れています。
この他に、町の煮込みハンバーグ〜特製デミグラスソース、町のオムライス、町のナポリタン〜目玉焼きトッピング〜、町の海老と帆立フライ、町のミートドリア、町のうちゅうドリア、とだのチーズケーキ、ととのうプリン、クリームソーダなど多くのメニューがありました。
運営するのは、株式会社ロット（埼玉県戸田市）。同社のホームページによりますと、２００１年の設立で、居酒屋・ダイニングを１５店舗以上、ベーカリーを３店舗運営しているようです。従業員数は正社員３５名、アルバイト２００名 (２０２１年7月現在)。
居酒屋は、
・「イザカヤ」（戸田市）
・「魚介と串焼き 魚吉鳥吉 戸田公園店」（戸田市）
・「居酒屋こばとん屋」（戸田市）
・「やきとん 葵 北戸田店」（戸田市）
・「やきとん 葵 新座店」（新座市）
・「新鮮魚貝の居酒屋魚十郎」（戸田市）
・「串焼き５８とん」（さいたま市南区）
・「鮮魚と炉ばたの居酒屋 魚吉鳥吉 東浦和店」（さいたま市緑区）
・「串と餃子と屋台料理 5酒場」（さいたま市緑区）
・「活力炭焼酒場 炭吉三」（新座市）
・「和食居酒屋 魚吉鳥吉 東川口店」（川口市）
・「やきとり玉ちゃん ※FC店」（川口市）
ダイニングは、
・「RISA！RISA！」（戸田市）
・「町の洋食 パーラーオオハシ」（戸田市）
・「N&K」（さいたま市南区）
・「お好み・鉄板焼き じゅうじゅう」（戸田市）
ベーカリーは、
・「ベーカリーズキッチンオハナ戸田公園店」（戸田市）
・「ベーカリーズキッチンオハナ草加マルイ店」（草加市）
・「ベーカリーズキッチンオハナ新所沢店」（所沢市）
となっています。
https://rot-group.com/pc/company/index.html
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