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埼玉県蕨市では、今年度も日本一早く実が成る「わらびりんご」のサワーエールを試験販売します

2023 10/07
街ネタ
2023年10月6日 2023年10月7日
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蕨市ホームページより

埼玉県蕨市にホームページによりますと、蕨市では、貴重な地域資源であり日本一早く実が成る「わらびりんご」を活用して、サイダーやシャーベットといった商品開発に取り組んでおり、市内外に広くPRしています。

わらびりんご

https://www.city.warabi.saitama.jp/1004289/1004459.html

昨年度には、わらびりんごの果汁を使った発泡酒「わらびりんごサワーエール」を製造し、市内小売・飲食店やお祭りで試験販売したところ、好評によりすぐさま完売となりました。そこで今年度も10月10日から以下の店舗で販売することになったそうです。

◎販売店舗

BAR RAIZ(北町1−4−19 1階)

酒と味噌 新川屋(北町2−10−7)

ワイン&テディベア 葡萄とくま(中央1−14−11)

イタリアンレストラン・ペスカーラ(中央1−29−5 2階)

高澤屋酒店(中央5−16−9)

株式会社あぶらび(中央7−2−1)

ミカワヤ(南町3−6−4)

酒屋なかみ勢(塚越4−2−15)

「BAR RAIZ」及び「イタリアンレストラン・ペスカーラ」では、店内でわらびりんごサワーエールを楽しめるそうです。

なお、わらびりんごサワーエールは蕨から一番近い醸造所である「Grow Brew House」が製造しています。

わらびりんご通り
蕨市役所の郵便ポスト
街ネタ

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