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【北海道】洋食バル・函館五島軒 ルミネ2大宮店(さいたま市大宮区)に行ってきました

2023 7/09
東日本ゆかりの飲食店in大宮周辺
2023年6月24日 2023年7月9日
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洋食バル・函館五島軒 ルミネ2大宮店

洋食バル・函館五島軒 ルミネ2大宮店(さいたま市大宮区)に行ってきました。

五島軒は、北海道で最も歴史ある西洋料理店で、五島軒は初代・若山惣太郎と長崎五島列島出身の初代料理長・五島英吉が、当時国際貿易港であった函館で出会い、1879年に、在留外国人や外国船にパンや西洋料理を納める小さなレストランを開業したことが始まりと言います。

洋食バル・函館五島軒 ルミネ2大宮店は、北海道で最も歴史ある西洋料理を気軽に楽しめるバル業態で平成29年にオープン。株式会社伸和ホールディングス(札幌市)がフランチャイズ店舗として運営しているようです。

株式会社五島軒「五島軒の歴史」

https://gotoken1879.jp/history/

洋食バル・函館五島軒

https://hakodate-gotoken.com/

北海道富良野市名物「オムカレー」を再現した「オムライス〜富良野風オムカレー風」
東日本ゆかりの飲食店in大宮周辺

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