【北海道】洋食バル・函館五島軒　ルミネ２大宮店（さいたま市大宮区）に行ってきました

Tweet

Pocket

洋食バル・函館五島軒　ルミネ２大宮店（さいたま市大宮区）に行ってきました。

五島軒は、北海道で最も歴史ある西洋料理店で、五島軒は初代・若山惣太郎と長崎五島列島出身の初代料理長・五島英吉が、当時国際貿易港であった函館で出会い、１８７９年に、在留外国人や外国船にパンや西洋料理を納める小さなレストランを開業したことが始まりと言います。

洋食バル・函館五島軒　ルミネ２大宮店は、北海道で最も歴史ある西洋料理を気軽に楽しめるバル業態で平成２９年にオープン。株式会社伸和ホールディングス（札幌市）がフランチャイズ店舗として運営しているようです。