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群馬県に本店を置く、羽前屋忠左衛門本舗が考案した大きなまんじゅう「手作り田舎まんじゅう」。
上尾市(埼玉ニューシャトル原市駅近く)にある手作り田舎まんじゅう羽前屋でその一部を買ってきました。
田舎まんじゅうは、小倉、高菜、よもぎ、かぼちゃ、味噌、山菜きのこ、芋(季節限定)、赤飯、切干大根、チーズ、ピリ辛ひじき、カスタード、きんぴら、こしあん、紫芋(季節限定)、菜の花(季節限定)、なす味噌(季節限定)の17種類あるようです。それらを炭酸(重曹)入りの群馬産小麦粉生地で包み、蒸かし上げているようです。。
目玉商品「手作り田舎まんじゅう」を初め、上州名物「焼きまんじゅう」ほか、取り寄せの逸品なども店内に並んでいました。
なお、手作り田舎まんじゅう羽前屋は以前、東大宮店として運営していましたが、平成27年に上尾市に移転して新店舗をオープンしているようです。
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