新潟県には新潟５大ラーメンと呼ばれるラーメンがあり、その一つに「新潟長岡生姜醤油らーめん 与野本町店」（多いショウガの効いた濃口醤油ラーメン）があるようです。
大宮からは離れますが、与野本町駅すぐ近くにある「新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 与野本町店」に行ってきました。
ちなみに、株式会社西郎フーズが「新潟長岡らーめん みずさわ 東大宮店」を運営したり、川口市に「新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 東川口店」、新潟県長岡市に「新潟長岡らーめん みずさわ」があったりしますが、関係性まではわかりませんでした。
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