埼玉県蕨市のホームページによりますと、蕨市では、貴重な地域資源であり日本一早く実が成る「わらびりんご」の果汁を使った発泡酒「わらびりんごサワーエール」を製造。数量限定となりますが、「わらびりんごサワーエール」を以下の市内・小売・飲食店において24日から販売を予定しています。
わらびりんごサワーエールの味について、今年11月3日開催の宿場まつりで試験販売を行った際には、「この酸っぱさがクセになりそう!!」「すごく爽やか!美味しい!」など、絶賛のコメントを数多くいただいたそうです。
なお「わらびりんごサワーエール」は蕨から一番近い醸造所である「Grow Brew House」が製造しているそうです。
◎販売店
BAR RAIZ
酒と味噌 新川屋
ワイン&テディベア 葡萄とくま
株式会社あぶらび
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