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  3. 蕨市の貴重な地域資源であり日本一早く実が成る「わらびりんご」の果汁を使った発泡酒「わらびりんごサワーエール」が数量限定で販売

蕨市の貴重な地域資源であり日本一早く実が成る「わらびりんご」の果汁を使った発泡酒「わらびりんごサワーエール」が数量限定で販売

2022 12/21
街ネタ
2022年12月21日 2022年12月21日
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蕨市ホームページより

埼玉県蕨市のホームページによりますと、蕨市では、貴重な地域資源であり日本一早く実が成る「わらびりんご」の果汁を使った発泡酒「わらびりんごサワーエール」を製造。数量限定となりますが、「わらびりんごサワーエール」を以下の市内・小売・飲食店において24日から販売を予定しています。

わらびりんごサワーエールの味について、今年11月3日開催の宿場まつりで試験販売を行った際には、「この酸っぱさがクセになりそう!!」「すごく爽やか!美味しい!」など、絶賛のコメントを数多くいただいたそうです。

なお「わらびりんごサワーエール」は蕨から一番近い醸造所である「Grow Brew House」が製造しているそうです。

◎販売店
BAR RAIZ
酒と味噌 新川屋
ワイン&テディベア 葡萄とくま
株式会社あぶらび

街ネタ

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石塚健
レポーター
2006年まで業界紙の記者などをしながら、さいたま市や戸田市に住んでいました。
その後、出身地である新潟に引っ越して議員をやったり、にいがた経済新聞を立ち上げたりしましたが、2022年夏戸田市に再び移り住みました。
つっちー
レポーター
新潟市東区生まれ。
大学卒業まで新潟市で過ごし、就職でさいたま市に移住し10年ほど過ごしてます。
現在は仕事の関係上、さいたまと地元新潟を往復する日々を過ごしています。

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