「別所沼会館　ヘリテイジ浦和」（さいたま市南区）のレストランに行ってきました

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「別所沼会館　ヘリテイジ浦和」（さいたま市南区）は、別所沼公園内に建つ埼玉県の保養施設です。宿泊施設、ガーデンレストラン、宴会場・会議室などがあります。

別所沼会館 ヘリテイジ浦和

浦和で会議、宴会、宿泊ならヘリテイジ浦和 別所沼会館 中浦和駅から10分、閑静な別所沼公園内に併設された埼玉県の保養施設兼ホテルです。定員最大100名の会議室や宴会場を備えるほか、ご宿泊にランチ利用まで多用途にご利用頂...

レストランのメニューは、山菜うどん、ビーフカレー、カツ丼セット、おすすめ和膳、刺し身セット、ハンバーグセット、生姜焼きセット、チキンソテーセット、ジンギスカンセットなどがあります。

また、ジンギスカンBBQ食べ放題もやっているようですね。

埼玉県のホームページによりますと、会館の経営受託者は公募・選考のプロセスを経て、飲食店・レストランの運営、出張パーティー料理の請負などを手掛ける株式会社エイチ・アール・エス（東京都豊島区）に決定し同社が行なっているそうです。

株式会社エイチ・アール・エスは株式会社ヘリテイジリゾート（埼玉県熊谷市）のグループ会社。

株式会社ヘリテイジリゾートはホテルの運営などを行っています。同社のホームページによりますと、関連施設として「四季の湯温泉」「ホテル・ヘリテイジ飯能sta.」（飯能市）、「いこいの村ヘリテイジ美の山」（埼玉県秩父郡皆野町）、「セミナーハウス　ウィナーズ」、（埼玉県比企郡滑川町）などがあります。

年商は単体１７億円、グループ全体３０億円。従業員数は１５０名（関連施設合計では３５０名）。

https://www.hotel-heritage.co.jp/