フードコート出店店舗「ふわとろオムライス EGG BOMB イオンモール浦和美園店」が２９日にオープンします

株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（東京都）は２９日、初のフードコート出店店舗「ふわとろオムライス EGG BOMB イオンモール浦和美園店」をオープンします。

日本に生まれ、誕生以来１００年以上人気が衰えることのない「オムライス」の楽しみ方を追求し、２０２０年に誕生したブランドがオムライス専門店「EGG BOMB」です。１号店の新橋店は、最初の緊急事態宣言発令直前の２０２０年４月１日にオープンしています。

イートイン、テイクアウト、デリバリーなど、ダイヤモンドダイニングの新時代の顔として、昨年８月に池袋店、１１月に三軒茶屋店と、立て続けにオープン。今回、初のフードコート出店を実現するに至りました。

「EGG BOMB」の最大の特徴である「私だけのオムライスにカスタムできる」という点については、ソースアレンジのヴァリエーションを増やし、またフードコートの特性を鑑み、ファーストフード的な使い方もしてもらえるよう、トッピングメニューのフライドチキンをホットスナックとして販売するなど、新たな試みにもチャレンジしています。

「ふわとろオムライス EGG BOMB」のベーシックなオムライスは、６９０円（税込）。以下の種類に加え、２種類のソースを合い掛けできる「Wソース（＋１５０円）」も。

この他にも様々なメニューがあります。