株式会社ガーデン（東京都）は８月２日、イトーヨーカドー大宮宮原店のフードコート内に「壱角家 ステラタウンイトーヨーカドー大宮宮原店」をオープンします。
壱角家ブランドとして7店舗目のフードコート店舗となります。
これまで壱角家は２０歳代の若者をターゲットに駅前店舗の拡大を進めてきましたが、今後は２０歳代の若者だけではなく、家族連れや女性など幅広い層に楽しんでもらえるようショッピングセンターへの出店を拡大していくそうです。
壱角家は、「1度食べたらクセになり。２度食べたら忘れられない。３度食べたらやめられない。」を掲げ、特注中太麺に、濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。全国に１００店舗以上出店し、タイとマレーシアにも出店しているそうです。 https://ichikakuya.com
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