創業98年の老舗米菓メーカー、日の出屋製菓産業株式会社(富山県)は26日、しろえび米菓専門「SHIRO SASARAYA」のポップアップストアを、JR大宮駅構内エキュート大宮 イベントスペースのシーズンコレクトに出店しました。出店は来年1月9日までの期間限定です。
富山湾の宝石「しろえび」を使用した「しろえびせん」、おやつタイプのSHIRO TSUMAMI5種類、ギフトに最適な本格かきもち米菓「しろえびもち」を販売。ちょっとした手土産から贈り物、自宅での気軽なおやつにおすすめといいます。
しろえびは、富山湾でしか獲れない貴重なえびです。水揚げされたばかりのしろえびは透き通ったピンク色をしており、息をのむほどの美しさです。えびの中でも上品な甘みが特徴です。
しろえびせんは、しろえびを、富山米100%の生地にたっぷりと練りこみました。パリッとした食感の塩味ベースのしろえびせんべいをオリーブオイルとほのかな酸味で上品な味に調えたそうです。ラインナップも10枚入り550円の自家用から、54枚入り3,300円の箱入りまで用意しています。
【営業時間】
月~土9:30〜22:00
日9:30〜21:30
最終日9:30〜20:30
年末年始は営業時間が変則
12月31日、1月1日9:30〜20:00
1月2日、3日9:30〜20:30
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